小年到 长一岁-9游会

2023-01-13 08:24:43    来源:大兴安岭日报      编辑:

农历腊月二十三,俗称小年,在民间有长大一岁的说法,从这天起就算过年开始了,此时,城乡到处洋溢着节日的氛围。这不,谚语云“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿。”

最先红火的是春联。春联,是过年的名片,是春天的请柬,是新年的眼睛,是日子的笑脸,是崇天敬地的仪式,是祝福家国的心愿,也是中华民族特有的春节符号,家家户户都离不了。从腊月二十三开始,街道上卖春联的比比皆是,只见街道两旁摆满了红彤彤的春联,一望无际,顿时让人感觉心里暖洋洋的,过年真的到来了,贴春联,过大年呀。

紧接着就是置办年货。过大年,置办年货是千家万户的“重头戏”。 腊月二十三一过,人们见面往往的第一句话就是“年货办好了没有?”现如今,年货市场的商品琳琅满目,品种繁多,只要你兜里有钱,什么年货都能买到。商家们开始大促销,让利打折,买一送一,花样别出。而最热闹的就是菜市场了,因为春节基本上是以吃为主,各类鲜活食品都在菜市场,此时的菜市场人满为患,挤得水泄不通,一直到腊月三十下午才逐渐消停下来。

而腊月二十三一过,最高兴的还是孩子们。过年穿新衣是孩子们的一直企盼,也是咱们老祖宗留下来的传统。此时,孩子们在大人们的引领下,从这个商店逛到那个商场,精心挑选自己喜欢的新衣服。如今家家户户孩子少,父母们也十分大方,只要孩子喜欢,想买啥样的衣服都舍得掏钱。当然,大人们在给孩子买新衣的同时,也忘不了给自己买一件过年穿的新衣服。

此外,在很多地方的农村还流传着“杀年猪”的习俗。腊月二十三小年一过后,首先宰杀的是家里饲养的大肥猪,然后是鸡鸭,紧接着自家加工豆腐,油炸素丸子。宰杀后的猪肉除少量送给一些没有饲养猪的亲戚和左邻右舍外,大部分腌成咸肉,待过年后再慢慢吃,而另一部分新鲜猪肉则留着过年吃。笔者老家的村子里有好几处公共鱼塘,里面都饲养着各种鱼,平时端午节、中秋节,村里都要组织人用鱼网捕获一些大鱼,一家分几条吃。而腊月二十三一过,村里就将这些鱼塘抽干,将鱼塘的鱼全部捕捉上来,根据各家人口多少分过年的鱼。

在民间,腊月二十三这天叫送灶,届时家家户户要祭祀,并在厨房里张贴一张印有灶王爷爷和灶王奶奶有年画,上联是“上天言好事”,下联是“下界保平安,”横批是“一家之主”,企盼来年五谷丰登,衣食无忧,身体健康。这一天,在很多地方,家家户户还要制作一种特色食品吃,如饺子、长寿面等。在笔者的故乡长江中下游地区,小年这天要制作一种叫“粑粑”的食品,外面是粳米粉和糯米粉包着,里面是用肉菜合成的馅子,极像包子,烙熟后美味十足,有的人家做得多,一直要吃到过年,放稀饭里煮着吃,放烧火的柴洞里烤着吃。

此外,腊月二十三小年这一天,家家户户都要扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,清理家里的废弃物,将屋内墙壁的灰尘全部扫净,干干净净迎接新一个春节的到来。

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