□丁桂兴
家里曾有一个不大的铁皮炉，与我们相伴度过了美好的岁月。生火煮饭、炒菜时，扇一扇炉门，火苗就快速上蹿；铁锅里倒入油后，不一会儿“滋滋”声响起来；铲子来回挥动，“嚓嚓”的声音，唤醒了味蕾上的馋虫；此时升腾起的油烟，呼呼地冒出来。不经意间，烟火之气就盈满了老屋，飘荡在小镇的上空。
小煤炉温暖在冬天里，老屋里的灯泡散发出深红的光晕，静静地守护着生活的温馨。我放学回家，开水壶正在小炉上轻唱。父亲洗净的白瓷暖酒壶上面有一个老翁，手执一杆，闲坐小舟，旁边有一行红色小字“独钓寒江雪”。母亲把热水灌满一个古铜色的小汤婆子，包上一块布，递到我的手中。我轻轻地走到床边，祖父早已熟睡，慢慢地把那个暖手炉推进被窝。祖父似乎觉察到了，轻轻一动身，梦呓般地呼唤着我的乳名。此时，父亲桌子上的下酒菜已准备好。我从小碟里抓上一把花生，坐小炉旁，捻着花生皮，一个个撂进嘴里，炉火的暖流传遍全身。
即使许多年过去，雪夜煨芋的场景，依然是我记忆里挥之不去的眷恋。隆冬时节，小煤炉慢炖芋头丁儿豆腐汤，茶热酒温，为的是一场亲情的团聚。母亲刮去芋头皮，切成细如指甲大小的芋头丁儿，清水冲洗，再到热水锅里焯一下捞出来。下锅时，倒入些许菜籽油，翻炒芋头丁儿，加水，劈进一块豆腐，添入猪油渣，撒些味精、细盐，辅以粉芡，小火渐进，炖至微烂。起锅后，大碗里舀入芋头豆腐汤，撒上一层青蒜花，粘厚的芋头羹汤大功告成。父亲下班，我们兄弟放学，围坐一桌，争相舀上几勺，趁烫喝上几口，彻骨的寒意就都消失得无影无踪了。
腊月里做“杂碎糖”，离不开小煤炉。父亲请来一个做糖的高师傅，备料后在铁锅里熬糖丝。母亲给炉子添煤球时，旺旺的火苗映红了她的面庞。糖丝熬成八分熟，用筷子扯成丝，不断的话，炒米、花生米、芝麻就可以下锅了。涂满菜油的案板上，盛上滚热的杂糖团，加进蜜橘皮屑，高师傅快速地把糖团碾平，父亲拆除糖模具，母亲迅速把平板糖切成小块的长方形或正方形。我早已馋涎欲滴，迫不及待地抢上两块塞进嘴里，脆脆的，咯嘣咯嘣地响，年的味道弥漫在欢声笑语中。
多年以后，我不再是曾经围炉而坐的小小少年，而且离乡遥远，那个小煤炉想来也许早就消失于时光里……难忘小酌浅饮的父亲，一生劳碌的母亲，还有伴随在小火炉旁的欢笑，已匆匆离我远去了。人到中年，我多想再依偎于小火炉旁，让不灭的炉火永远照亮漫漫冬日的路途。